L'écloserie, mise en place par l'intercommunalité Auray-Quiberon-Terre-Atlantique (AQTA), est une structure ressource pour les porteurs de projets innovants, avec bureau, seize postes de travail, accès très haut débit et accompagnement par des parrains et marraines. Les dossiers de candidature sont à déposer sur le site d'AQTA. L'écloserie est basée à Plouharnel. Rencontre sur rendez-vous.